茶研学

  • 小学4-6年级
  • 初中
  • 传统文化
  • 自然生态

行程天数:1天

所属 基地 江西凤凰沟生态产业发展有限公司


一.课程目标

通过研学指导师、茶艺师、制茶师傅等的带领和讲授下,让学生了解茶文化,懂茶礼仪,知道茶的制作过程,学会泡茶,学会感恩,学会奉献。

二.研学内容

让学生们参观茶博物馆,了解茶历史;采摘茶叶,体验制茶;奉茶礼谢恩师。

三.课程介绍

第一课时:自然课堂——观花赏景、自然科普

在研学指导师的带领和讲解下,让学生们了解、认知大自然的植物花卉,真实的感受大自然美好。

第二课时:采摘茶叶

让学生们置身在 2100 余亩的茶海中,身临其境的感受茶海的广袤无垠和茶香。通过采茶,让学生学习采茶的技巧和手法、茶叶的等级划分,通过学生们的动手采茶也让他们体会到采茶的不易,劳动的艰辛。

第三课时:参观茶博馆,感悟茶文化

在馆内讲解员的讲解下,让学生们了解茶的历史、发展,感悟茶文化。

第四课时:体验制茶

带领学生们观看制茶师傅如何制茶,让学生们体验制茶过程中的炒茶和揉捻,使他们对茶叶更加了解,知道茶叶的制作工序,感受茶叶的珍贵。

第五课时:茶礼仪课堂

由专业的茶艺师在上面给学生们展示茶具和泡茶,让学生们学会泡茶,学会如何泡一杯好茶,学习茶礼仪,传承中华茶礼仪。

第六课时:奉茶礼、谢恩师

学生们学会泡茶后,便是给教育学生们的老师进行奉茶礼、谢恩师,让学生们懂得感恩,感受老师的无私和辛苦。