一.课程目标
通过了解人类最初的生活，让受众体会在“弱肉强食，适者生存”的社会中，人类所表现的顽强生命力和无穷智慧；面对困难，要像远古人类一样积极面对，思考解决问题的办法；本次课程从儿童的视角对远古时期巴渝地区的历史进行解读，旨在引导受众思考“我从哪里来”这一人类天然好奇的重要命题，培养受众对家乡历史文化的自豪感和自信心，认同人类起源与演化的过程不仅艰辛而且漫长，更包含团结与智慧。
二.研学内容
《巴食——食在远古》课程把握学生的年龄特点、心理特征和认知能力，从学生易于理解和能够激发他们兴趣的角度入手，通过近距离观看远古时期人类的打制石器、人类骨骼化石、动物骨骼化石、陶器和其它遗物，直观地反映巴渝地区远古祖先关于“食”的历史；引导学生模拟远古先民打制石器，通过“动手做”来感受人类最早的工具所蕴含的无穷智慧，真正让文物“活”起来。
三.课程介绍
1. 课程导入 + 指导儿童如何以正确的方式参观博物馆
导入是学校课程的第一个环节，主要目的是复习过渡 , 导入新课。博物馆课程的导入目的是什么？导入就像是一顿大餐的开胃菜，一场旅行的准备，导入设计巧妙可以消除儿童参与课程的紧张感，激发兴趣，吸引他们的注意力，导入的方式多种多样，本次课程的主题是饮食，食物对于儿童来说并不陌生，以儿童喜闻乐见的方式引出主题。
2. 展厅参观 + 问题导向
实物是博物馆最独特的资源，以实物为核心是博物馆教育的特色，通过具体实物来引导儿童参观学习。参观过程中，摒弃传统讲解，用讲故事和提问的方式刺激儿童的好奇心和探索欲，尽可能地延长儿童的专注时长。对儿童的回答要做到及时反馈，以表扬、奖励的方式调动儿童参与的积极参与。带领儿童参观展厅，了解远古人类曾经可能食用过的东西，以《远古巴渝》中陈列的远古人的牙齿、打制的石器、三峡地区发现的陶片、水稻标本、石磨盘和远古动物的骨骼化石为线索，以设置的问题为导向，引导儿童主动探索，还原石器时代生活在三峡地区人类可能的食物来源，感受人类的无穷智慧。
3. 体验式学习
儿童对任何事物都感兴趣、爱探索、喜欢亲自动手做事情。从做中学，把儿童从听中解放出来，充分运用多种感官全方位刺激儿童的思维，使其发挥出创造性和积极性。
展厅参观结束后，儿童来到博物馆教育空间 123 创艺坊（对 123 创艺坊做简单介绍），由研究远古石器的专家带领儿童认识早期三峡地区人类使用的主要石料是哪些？这些石料各自有什么不同的特点？古人是如何运用它们的优缺点进行再加工的？在此环节，儿童不再拘泥于听，可以动手触摸石料和古人类使用过的真正的石器。